大家應該都知道前陣子日本超級流行的「珍奶風潮」,還衍生出了包括「珍奶炊飯」、「珍珠壽司」、「珍珠麻婆豆腐飯」、「珍珠蛋包飯」、「珍珠啤酒」、「珍奶沾麵」、「珍珠冬粉」... ...等等。甚至珍奶熱潮還蔓延到了參議員選舉呢!之所以突然爆紅,除了飲品本身魅力,當然還因為這種食物代表了日本人喜歡的「台灣味」。而趁著珍奶風潮,有店家開始賣起號稱「台灣味」的詭異炸雞排?
根據日本媒體報導,在大阪中央區美國村的台灣炸雞專賣店「兩百」(越南文:Hai trăm),於聖誕節 (12/25) 隔天開始販售沾滿醬料的紅色大雞排。隨著專賣店的陸續開幕,今年炸雞排特別引起關注!
圖源:https://www.lmaga.jp/,其後亦同
這片雞排長達 30 公分以上,有著酥脆口感、特殊研製的香料氣息,還有「比臉大」的形狀,這就是這台灣夜市經典的話題特色。而這次,「Hai trăm」特地加入韓式辣醬,視覺效果滿分,PO 在社交媒體上肯定有不錯效果!淋上正宗韓式辣醬,更讓雞排增添辣椒基底與蜂蜜甜味,一份要 480 元日幣。
而這種擁有衝擊性十足外表的食物,更是讓網友們紛紛發起毒舌評論:
這根本腫瘤組織好嗎!比人面魚還可怕!
台灣美食紅到都有掛羊頭賣狗肉了, 對台灣來說不知道是該笑還是該哭,就像是Miniso也是仿冒無印良品一樣,還開到南美洲去,當地人還對假的日本貨稱讚半天
台灣人在台灣搞出月亮蝦餅說是泰國料理,而日本人在美國搞出幸運餅乾說是中國料理。現在,越南人把台灣大雞排結合韓式辣醬在日本賣,說是台灣料理,很正常啊。
這雞排長得好像擴散癌細胞。
一個開在日本,有越南店名的的台灣雞排店,推出韓式口味雞排... ...2020已經夠複雜了不要這樣
「這是文化挪用!」(咆嘯)
我在涉谷宮下公園還看到什麼台灣擔擔麵... ...整碗都是鮮紅色的。
就像可麗餅到台灣也會在地化嘛~
韓式炸雞也長這樣。難道不是歐巴賣的就不香嗎?
看來這家店的生意能否興隆,也未可知呢~