下雨下到真的要發霉了,教你如何飲食排除溼氣的實用妙招
雨下到懷疑人生 以下開放發霉的各位互相取暖
根據中央氣象局統計,自今年1/1至2/21,52天當中大台北地區有46天下雨,降雨天數刷新24年來1、2月分紀錄,宜蘭則下了45天的雨,位居各縣市降雨天數排行榜第2位,而素有「雨都」之稱的基隆,今年更是只有1天沒下雨,穩穩拿下「降雨天數冠軍」!
雨下個不停,不少人身心大受影響,民眾都想知道,太陽究竟何時要開工?
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濕寒天氣讓不少人身體明顯出現不適,義大醫院中醫部講座教授陳旺全表示,許多人因為天氣潮濕身體也較濕寒,可以多攝取有助「利尿」的食材,例如薏仁、冬瓜加肉類、排骨等選擇,至於常見的薑、蔥、蒜等食材,也具有薑辣素可以暖胃,民眾只要全面提升免疫力,就不易感冒。
近日全台連日有雨,氣象局針對北北基、台中、宜蘭發布大雨特報。據統計,從1951年至今,宜蘭氣象站曾出現連續降雨37天的紀錄,基隆、花蓮、台北最高紀錄也分別長達33、33、28天,濕冷天氣讓許多人吃不消。根據《健康力新聞網》報導,民眾要適應又濕又冷的冬季氣候,可以多補充蛋白質,素食者則可以選擇植物蛋白質。陳旺全指出,過去在緯度較高、天氣較寒冷的地區,例如生活在蒙古的居民,飲食習慣上都會攝取較多脂肪類食物,像是溫熱性的羊肉、雞肉,或是胡蘿蔔、紅地瓜、葡萄等自然食材。
另外在排除身體「濕氣」方面,可以多攝取有助「利尿」的食材,像是薏仁、冬瓜加肉類、排骨等選擇。陳旺全也提醒,天氣潮濕容易引起關節痠痛,及血液循環不好、腳腫、胃腸消化不良等病灶。要達到祛溼驅寒效果,可以利用薑、蔥、蒜等食材來自製「生薑粥」,透過薑辣素可以暖胃更能提升免疫功能。包括「堅果類」的核桃、花生、山藥等食物,營養價值都很高;中藥材的黃耆、甘草、龍眼乾、肉桂、紅棗、人蔘、紫蘇、薄荷,都能幫助體內祛溼驅寒。
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